منتديات ديني يقيني (ان تنصروا الله ينصركم) معا لنهضة الامه الاسلاميه فما احوجنا في هذه الايام لمعرفة الدين الاسلامي الحنيف
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل بيتزا بلمشروم و السلامى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منى احمد
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 18
الجنسيه : عربيه
  :
تاريخ التسجيل : 25/08/2013

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بيتزا بلمشروم و السلامى   الأحد أغسطس 25, 2013 11:11 pm


                  (*بسم الله الرحمان الرحيم*)




[rtl]

مقادير العجينة
3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة 
رشة ملح 
رشة سكر
1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
 
طريقة تحضير العجينة
اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر
اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة  مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.
 
مقادير صلصة الطماطم 
2 ملعق زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعم
5 حبات ثوم مفروم ناعم
5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم 
3/4 كوب رب البندورة
ملعقة  صغيرة زعتر
معلقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة بوردة ثوم 
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة 
رشة سكر
 
طريقة تحضير صلصة الطماطم  
 يقلى البصل مع الثوم ثم تضاف البندورة المفرومة الى أن تغلي ثم نضيف رب البندورة والزعتر والريحان وبودرة الثوم ورشة سكر وفلفل حار حسب الرغبة  وملح وفلفل  وتطبخ على النار قليلاً وتترك لتبرد
 
الإضافات 
هوت دوغ أو سلامي
مشروم طازج ومقطع
ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون أسود
 
طريقة تحضير طبق البيتزا
رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة وفرد صوص البندورة البارد ثم أضيفي رقائق السلامي أو الهوت دوغ والمشروم وجبنة الموزاريلا المبشورة ، وأخيراً رشي القليل من الأعشاب اإيطالية (ريحان وزعتر)  فوق الجبنة لنكهة أقوى وضعيها بالفرن المحضر مسبقا
[/rtl]









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منى احمد
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 18
الجنسيه : عربيه
  :
تاريخ التسجيل : 25/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بيتزا بلمشروم و السلامى   الأحد أغسطس 25, 2013 11:13 pm

(*رائعة*)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بيتزا بلمشروم و السلامى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديني يقيني :: اقسام الأسره المسلمه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: